Mitt livs äventyr: Mina första intryck från min EF-resa i Honolulu

 Att välja att studera utomlands med EF i Honolulu är utan tvekan det bästa beslut jag någonsin har tagit. Jag har min bas här i det pulserande Waikiki, och från sekunden jag landade möttes jag av den varma aloha-andan. Att bo precis vid den ikoniska Waikiki Beach, där surfvågorna rullar in mitt i staden, är helt magiskt. Men min plan är att utforska hela ön under min tid här! Högst upp på min bucket list står de kända vandringarna som jag ska göra under de kommande dagarna. Jag ser enormt mycket fram emot att ta mig an den branta hajkningen uppför Diamond Head för att se ut över hela Honolulu, och självklart ska vi ta oss till östra sidan för att göra den kända Pillbox-hajken vid Lanikai Beach. Att få stå där uppe och titta ut över de två små Mokulua-öarna är något jag har drömt om sedan jag bokade resan.

När vi inte sitter i klassrummet och förbättrar vår engelska planerar jag och mina nya vänner för fullt inför våra kommande utflykter. Vi håller på att boka en bil för att göra en legendarisk roadtrip till den berömda North Shore. Jag längtar efter att få se kontrasten mot det livliga Waikiki och uppleva det lugna surf-livet där uppe. Något av det jag ser mest fram emot är att få uppleva Hawaiis unika marina djurliv på nära håll. Jag har hört från andra studenter att man kan se vilda delfiner hoppa i bukten, och jag längtar efter att få snorkla med de gigantiska havssköldpaddorna (honu). Om vi har tur hoppas jag också få skymta en sällsynt hawaiiansk munksäl (monk seal) som ligger och solar på stranden innan jag reser hem. (Nu när jag läser igenom så har jag sett en mink seal igår, tre stycken faktiskt). 

Man kan inte bo i surfningens födelseort utan att testa på det själv, och här i Waikiki är surfkulturen ständigt närvarande! Vågorna precis utanför vårt boende eller lite mer åt höger är kända för att vara helt perfekta för nybörjare, de är långa, mjuka och varma. Vi är ett helt gäng från skolan som har siktet inställt på att hyra brädor och paddla ut tillsammans. Att lära sig surfa i solnedgången i Waikiki känns som den ultimata Hawaii-upplevelsen. Även om jag vet att jag kommer att ramla i och dricka en hel del saltvatten i början, så längtar jag efter adrenalinkicken när man för första gången lyckas ställa sig upp på brädan och glida fram över vattnet.

Matkulturen här på Hawaii är en helt fantastisk blandning som jag redan har börjat frossa i! Å ena sidan har vi besökt de stora amerikanska varuhusen för episka shoppingrundor och testat klassisk amerikansk fastfood. Jag har redan hunnit bli lite smått beroende av Chick-fil-A (deras nuggets och legendariska sås är verkligen så goda som alla säger!). Å andra sidan har jag förälskat mig helt i de lokala hawaiianska smakerna. Jag äter fräscha Poke Bowls nästan varje dag, men min absoluta favoritupptäckt hittills är Spam Musubi! Testade den från ABC store, men det kanske finns någon mer autentisk. Det är en lokal specialitet som ser ut som en gigantisk sushi: ett block med pressat sushiris, toppat med en skiva stekt, karamelliserad skinka (Spam) med en sötaktig teriyakiglasering eller jam på toppen, allt ihopladdat med ett band av nori-alg. Det var kulur klassen som fick mig att testa det! Det är det perfekta tilltugget på stranden! För att svalka mig i värmen har jag också testat äkta hawaiiansk Shave Ice; ett berg av lövtunn is med tropisk fruktsirap. Liknar lite slush ice! 

Det absolut bästa med min EF-resa så här långt är ändå de människor jag har delat den med i Waikiki. Jag reste hit till Honolulu ensam, men jag känner redan att jag har fått vänner för livet. Jag har lärt känna människor från världens alla hörn,  från Kina och Schweiz till Mexiko. Genom att bo och plugga ihop har vi snabbt skapat starka band. Min engelska förbättras varje dag eftersom vi pratar språket dygnet runt. Att få sitta på stranden i Waikiki och titta på solnedgången med människor som för bara en kort tid sedan var främlingar är helt fantastiskt. EF i Honolulu har redan gett mig minnen och relationer som jag kommer att bär med mig resten av livet.